El Consell Regulador de la Denominació d’Origen CAVA ha otorgat aquest segell al celler amb l’objectiu de promoure el prestigi del cava. 

Aquesta nova categoria, de la qual només en formen part 13 cellers, garanteix que total producció de la família es duu a terme a la propietat i que el vi s’elabora (premsat i vinificat) al 100% al mateix celler. Es legitimitza la traçabilitat des de la vinya fins al consumidor final i s’etiqueten els caves elaborats amb la seva pròpia marca sense compartir-los amb altres marques. 

Aquesta mesura és un pas més en l’exigència de qualitat i traçabilitat que Celler Vinícola s’autoimposa per tots els seus productes i que, per tant, demostra el seu respecte pel territori, la base fonamental per a la realització del cava i vins de qualitat.